Breaking News
light_mode

Sanur Chef Community Resmi Dikukuhkan, Dorong Inovasi Kuliner dan Pariwisata Berkelanjutan

  • account_circle Admin
  • calendar_month Rabu, 24 Sep 2025
  • print Cetak

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

DENPASAR – Komunitas kuliner di kawasan Sanur kini memiliki wadah resmi dengan dikukuhkannya Pengurus Sanur Chef Community masa bakti 2025–2027. Pengukuhan dan pelantikan berlangsung pada Rabu (24/9/2025) di Santrian Art Gallery, Hotel Griya Santrian Sanur.

Prosesi pengukuhan dilakukan oleh Ketua PHRI Kota Denpasar, Ida Bagus Gede Agung Sidharta Putra, MBA, sebagai bentuk dukungan terhadap komunitas chef lokal yang berkomitmen meningkatkan kualitas kuliner sekaligus memperkuat pariwisata berkelanjutan.

Hadir pula Kepala Dinas Pariwisata Kota Denpasar, Ni Luh Putu Riyastiti, SS., M.Par, Sekretaris PHRI Denpasar Ida Bagus Vedanta Wijaya, Founder PT Hatten Bali Tbk Ida Bagus Rai Budarsa, Wakapolsek Denpasar Selatan, Lurah Sanur, serta perwakilan sekolah-sekolah di wilayah Sanur.

Pelantikan diawali dengan pembacaan SK Pengurus oleh Sekretaris PHRI Denpasar, dilanjutkan penyematan pin dan penyerahan Pataka kepada Ketua terpilih Chef Bayu Kristiawan.

Ketua Panitia, Chef Nyoman Agus Alit Tiaga, menyampaikan apresiasi atas dukungan semua pihak sehingga acara dapat terselenggara dengan baik.

“Terbentuknya Sanur Chef Community adalah wujud nyata semangat gotong-royong dan kecintaan pada Sanur. Ini awal dari perjalanan panjang kami menjaga dan memajukan kuliner daerah,” ujarnya.

Ketua terpilih, Chef Bayu Kristiawan yang juga Executive Chef Hotel Griya Santrian, menegaskan komitmen membawa komunitas ini menjadi profesional dan inklusif.

“Kami siap membangun jejaring antar chef dan pelaku usaha makanan untuk menjadikan Sanur sebagai pusat kuliner lokal yang sehat dan berwawasan lingkungan,” katanya.

Kepala Dinas Pariwisata Kota Denpasar, Ni Luh Putu Riyastiti, mengapresiasi inisiatif ini. Menurutnya, Sanur Chef Community bukan hanya wadah memasak, melainkan langkah menjaga warisan kuliner Bali serta mendorong Sanur menjadi destinasi gastronomi yang kompetitif.

Hal senada disampaikan Ketua PHRI Denpasar yang berharap komunitas ini menjadi motor inovasi kuliner lokal dan mampu menciptakan kolaborasi dengan pelaku pariwisata, UMKM, serta masyarakat.

Sanur Chef Community didirikan sebagai ruang berkumpul, berjejaring, dan berkolaborasi bagi chef serta pelaku usaha kuliner di kawasan Sanur. Komunitas ini juga mendukung penguatan sektor pariwisata dengan pendekatan gastronomi khas Bali.

Para tokoh yang menjadi pembina antara lain Ida Bagus Gede Agung Sidharta Putra, MBA, Ida Bagus Rai Budarsa, Ida Bagus Vedanta Wijaya, serta Aviandi Purnomo (Ketua Sanur Hospitality Forum). (Tim)

Penulis

Pesonamu Inspirasiku

Komentar (4)

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • Penjaga Waktu dari Laut Dalam! Hiu Greenland Berusia 400 Tahun yang Masih Hidup di Era Modern

    Penjaga Waktu dari Laut Dalam! Hiu Greenland Berusia 400 Tahun yang Masih Hidup di Era Modern

    • calendar_month Rabu, 25 Jun 2025
    • account_circle Admin
    • 25Komentar

    DENPASAR – Bayangkan ada makhluk hidup yang telah menyelami kedalaman laut sejak tahun 1620-an—saat Galileo masih menatap bintang-bintang, sebelum Newton merumuskan gravitasi, bahkan jauh sebelum lahirnya negara-negara modern. Ia bukan legenda atau fosil hidup, tapi benar-benar masih berenang di kedalaman Arktik dan Atlantik Utara hingga hari ini. Inilah hiu Greenland (Somniosus microcephalus), salah satu vertebrata […]

  • Ngababurit, Tradisi Menyulam Makna Menjelang Magrib di Bulan Suci

    Ngababurit, Tradisi Menyulam Makna Menjelang Magrib di Bulan Suci

    • calendar_month Selasa, 3 Mar 2026
    • account_circle Admin
    • 0Komentar

    Menanti Magrib, Menyulam Makna, Menguatkan Iman. DENPASAR – Menjelang azan Magrib berkumandang, suasana sore di bulan suci Ramadan selalu menghadirkan nuansa berbeda. Jalanan dipenuhi warga yang mencari takjil, pelataran masjid ramai oleh anak-anak, dan keluarga-keluarga mulai berkumpul. Momen inilah yang dikenal luas dengan istilah ngababurit—tradisi mengisi waktu menjelang berbuka puasa yang sarat makna sosial dan […]

  • Ilmuwan NASA Ungkap Skenario Mengerikan Jika Bumi Tiba-Tiba Berhenti Berputar

    Ilmuwan NASA Ungkap Skenario Mengerikan Jika Bumi Tiba-Tiba Berhenti Berputar

    • calendar_month Senin, 25 Agt 2025
    • account_circle Admin
    • 4Komentar

    JAKARTA – Apa jadinya jika Bumi mendadak berhenti berputar? Pertanyaan itu sempat dibahas oleh para peneliti NASA Earth Science Division. Dalam laporan berjudul “What If Earth Stopped Spinning?” (nasa.gov), para ilmuwan menggambarkan dampak dahsyat yang akan terjadi. “Jika rotasi Bumi terhenti secara tiba-tiba, semua benda di permukaan akan terlempar ke arah timur dengan kecepatan lebih […]

  • Dokter Richard Lee Ditahan Polda Metro Jaya Terkait Dugaan Pelanggaran Produk Kesehatan

    Dokter Richard Lee Ditahan Polda Metro Jaya Terkait Dugaan Pelanggaran Produk Kesehatan

    • calendar_month Sabtu, 7 Mar 2026
    • account_circle Admin
    • 14Komentar

    JAKARTA – Penyidik Polda Metro Jaya menahan dokter sekaligus pemengaruh media sosial, Richard Lee, pada Jumat (6/3/2026) malam terkait dugaan pelanggaran di bidang kesehatan dan perlindungan konsumen. Penahanan dilakukan setelah yang bersangkutan menjalani pemeriksaan lanjutan sebagai tersangka dalam kasus yang dilaporkan oleh dokter kecantikan Samira Farahnaz atau yang dikenal dengan sebutan Doktif. Kepala Bidang Humas […]

  • Buka Puasa Bersama Polda Bali dan Elemen Mahasiswa sebagai Momentum Penguatan Komunikasi dan Stabilitas Kamtibmas Ramadhan 1447 H

    Buka Puasa Bersama Polda Bali dan Elemen Mahasiswa sebagai Momentum Penguatan Komunikasi dan Stabilitas Kamtibmas Ramadhan 1447 H

    • calendar_month Selasa, 24 Feb 2026
    • account_circle Ray
    • 14Komentar

    DENPASAR – Suasana penuh kehangatan dan kebersamaan mewarnai kegiatan Buka Puasa Bersama antara Polda Bali dan elemen mahasiswa se-Bali yang digelar di Gedung Presisi Polda Bali, Selasa (24/2/2026). Kegiatan yang dihadiri Kapolda Bali, Irjen. Pol. Daniel Adityajaya, beserta jajaran Pejabat Utama Polda Bali ini menjadi momentum mempererat silaturahmi serta membangun komunikasi yang lebih terbuka antara […]

  • Dilema Transportasi Online! Dari Mitra Bermobil Pribadi ke Bayang-bayang Cicilan Armada Aplikasi

    Dilema Transportasi Online! Dari Mitra Bermobil Pribadi ke Bayang-bayang Cicilan Armada Aplikasi

    • calendar_month Selasa, 27 Jan 2026
    • account_circle Ray
    • 2Komentar

    DENPASAR – Masa depan pengemudi transportasi online kembali berada di persimpangan. Jika pada awal kemunculannya aplikasi transportasi daring menjanjikan konsep kemitraan berbasis kepemilikan kendaraan pribadi, kini arah bisnis itu perlahan bergeser. Pengemudi tak lagi sekadar “mitra” dengan mobil sendiri, melainkan berpotensi menjadi pekerja yang terikat cicilan kendaraan milik atau difasilitasi langsung oleh perusahaan aplikasi. Sejak […]

expand_less