Discover Local, Program Mercure Kuta Bali Dalam Mengangkat UMKM Lokal

BADUNG – Budaya lokal yang dahulu menjadi dambaan para wisatawan mancanegara makin terpinggirkan, disinilah kejelian pimpinan Mercure Kuta Bali dalam menghadirkan Discover Local sebagai Wujud Komitmen dalam Melestarikan Budaya Lokal Bali.

Mercure Kuta Bali secara konsisten menyelenggarakan acara mingguan Discover Local. Program ini hadir setiap hari Kamis dengan rangkaian pengalaman autentik yang memadukan kuliner, seni pertunjukan, dan kearifan lokal.

Kuliner dengan sentuhan budaya yang merupakan salah satu kuliner khas Bali yang kaya cita rasa, dipandu langsung oleh chef profesional Mercure Kuta Bali, juga dihadirkan dalam Discover Local secara live cooking class Sate Lilit. Peserta dapat juga turut serta mempelajari proses pembuatan hidangan ikonik ini.

Menemui Pantri Arini selaku Hotel Manager Mercure Kuta Bali, yang sempat menyebutkan mendapatkan penghargaan dari Pemerintahan Badung dalam menggunakan 80% produk berasal dari UMKM lokal Badung.

Pantri Arini selaku Manager Mercure Kuta Bali (2 dari sebelah kiri menggunakan pakaian adat Bali)

“Bahkan kita sempat membantu suplayer lokal dari pasar Badung yang belum berizin sampai mengurus perizinannya agar bisa mennyuplai di hotel kami, ” Ungkapnya kepada wartawan, Kamis, 21/08/2025.

Ia juga mengungkapkan kepedulian Mercure Kuta Bali terhadap restoran yang memiliki ciri khas otentik Bali, yakni Poppies Restaurant.

“Kita support tamu kesana bila tamu ingin mencoba kuliner khas Bali, bahkan sampai marketing online mereka kami bantu, ” Ujar Pantri Arini.

Lontar yang merupakan wadah menulis jaman lampau pun dapat menjadi sebuah pembatas buku bahkan sampai hiasan dinding yang diminati turis mancanegara.

Dalam menjaga Sustainable Tourism tentu harus didukung dengan pendidikan yang tepat, dalam ungkapannya Mercure Kuta Bali juga telah banyak membantu pendidikan pariwisata kepada anak – anak muda 20 tahunan.

“Kita gunakan dana CSR kita, belum lagi para talent yang kita gunakan bahkan kita support dengan uang saku juga, ” Sebutnya.

“Support seperti inilah dapat membuat lokal culture kita dapat tumbuh”

Yudi, Pengelola UMKM.

Menemui Yudi selaku pengelola UMKM, “Disini kita dapat memberikan ruang kepada masyarakat lokal untuk memperkenalkan produk kreatif sekaligus memperkuat pemberdayaan ekonomi komunitas mereka, ” Ucapnya.

Dengan kegiatan seperti ini dapat menghadirkan pengalaman autentik bagi para tamu, sekaligus menjadi wadah untuk mendukung keberlanjutan budaya Bali dan UMKM lokal.

Dengan semangat Discover Local yang menjadi identitas Mercure Kuta Bali, Discover Local diharapkan mampu menjadi agenda mingguan yang dinantikan, baik oleh wisatawan mancanegara, domestik, maupun masyarakat sekitar yang ingin merasakan pesona Bali dari sudut pandang berbeda. (Ray)